menu du midi
Déjeuner
Entrées
Plateau mixte à partager à 2
26,00€
(frites de patate douce, pastel, accras de morue)
Accras de morue
14,00€
Pastels viande (x4)
15,00€
Chaussons fourrés à la viande de bœuf
Pastels poisson (x4)
15,00€
Chaussons fourrés au poisson (thon)
Nos salades
Bowl végétarien
24,00€
base riz, plantain, légume exotique de saison et crudités
Salade poulet
25,00€
salade, effiloché de poulet braisé, avocat, crudités
Salade exotique aux gambas
26,00€
salade, mangue, ananas, avocat, crevettes, tomate, oignons marinés
Grillades braisé
Riz blanc à volonté
Poulet braisé
27,00€
Servi avec riz blanc et allocco
Poisson entier braisé
30,00€
Servi avec riz blanc et allocco
Dibi d'agneau braisé
30,00€
Servi avec riz blanc et allocco
Queue de bœuf braisé
30,00€
Servi avec riz blanc et allocco
Plateau du guerrier braisé
Pour 1 pers. 40,00€ Pour 2 pers. 80,00€ Pour 4 pers. 160,00
(dibi, poulet, queue de bœuf, poisson)
servi avec riz blanc,
allocco, frites de patate douce
Brochettes de gésiers de poulet
24,00€
Servi avec riz blanc et allocco
Brochettes de bœuf
26,00€
Servi avec riz blanc et allocco
Garniture supplémentaires
7,00€
Les suppléments :
frites de patate douce / frites de pomme de terre
allocco / riz rouge / salade
Nos plats marmites
Riz blanc à volonté
Tiep bœuf
26,00€
Riz assaisonné accompagné de tendres morceaux de bœuf et ses légumes
Tiep poisson
28,00€
Riz rouge accompagné de son poisson capitaine et ses légumes
Yassa végétarien
24,00€
Sauce aux oignons marinés au jus de citron, olives servie avec son riz blanc
Yassa poulet
27,00€
Poulet aux oignons marinés au jus de citron, olives servie avec son riz blanc
Mafé poulet fumé
28,00€
Sauce onctueuse à base de pâte d’arachide et tendres morceaux de poulet servie avec du riz blanc
Mafé végétarien
24,00€
Sauce onctueuse à base de pâte d’arachide servie avec son riz blanc
Mafé bœuf
27,00€
Sauce onctueuse à base de pâte d’arachide et tendres morceaux de bœuf servie avec son riz blanc
Ndolé végétarien
25,00€
Sauce à base de plantes légumières (Vernonia) et de pâte d’arachide, servie avec son riz blanc
Ndolé bœuf
28,00€
Sauce à base de plantes légumières (Vernonia) et de pâte d’arachide, servie avec son riz blanc
Ndolé crevettes
29,00€
Sauce à base de plantes légumières (Vernonia) et de pâte d’arachide, servie avec son riz blanc
Ndolé mixtes (bœuf et crevettes)
30,00€
Sauce à base de plantes légumières et de pâte d’arachide, servie avec du riz blanc.
Menu Business
Assortiment d’entrées – Plat au choix
Entrées
- Accras
- Frite de patate douce
- Poulet mariné
Plats
Riz blanc à volonté
Poulet braisé accompagné de riz blanc et allocco
Brochettes de bœuf accompagnées de riz blanc et allocco
Yassa poulet : Poulet aux oignons marinés au jus de citron, olives servie avec son riz blanc
Mafé poulet fumé : Sauce onctueuse à base de pâte d’arachide et tendres morceaux de poulet servie avec du riz blanc
Mafé bœuf : Sauce onctueuse à base de pâte d’arachide et tendres morceaux de bœuf servie avec son riz blanc
Desserts
Thé / Café gourmand : Servie avec une sélection de notre maître pâtissier
Prix 35€ par personne
Desserts
Tiramisu mangue
14,00€
Et son coulis de passion
Salade de fruits de saison
14,00€
Mi-cuit chocolat
14,00€
Et sa boule de glace coco
Dégué
14,00€
Dessert rafraîchissant d’Afrique de l’ouest à base de couscous de mil et de yaourt
Beignets de bananes
14,00€
Et sa boule de glace coco
Sorbets 3 boules
14,00€
(vanille, ananas, passion, mangue, citron)
Thé / Café gourmand
15,00€
Une sélection de notre maître pâtissier
Boisson
Eau (Evian)
50CL 6,00€ | 1L 8,00€
San Pellegrino
50CL 6,00€ | 1L 8,00€
Boissons chaudes
Infusion Maasai
12,00€
(Gingembre, citron, menthe fraîche, sucre de canne)
Infusion Maasai alcoolisée
14,00€
(Rhum, gingembre, citron, menthe fraîche, sucre de canne)
Infusion camomille, verveine
7,00€
Thé
7,00€
(Vert, fruits rouges, Earl Grey)
Café
4,00€
Café expresso
Café double
6,00€
Café crème
5,00€
Café allongé
5,00€
Café emporté
3,00€
Alcool
Bières
Heineken (blonde)
Pression 25CL 8,00€ | Pression 50CL 10,00€
Affligem (bière d'abbaye)
Pression 25CL 8,00€ | Pression 50CL 10,00€
Monaco
Pression 25CL 8,00€ | Pression 50CL 10,00€
Desperados
Btle 33CL 12,00€
Flag
Btle 33CL 12,00€
Guinness
Btle 33CL 12,00€
Nos champagnes
Veuve Pelletier
Btle 130€ | Mag 400€
Moet et Chandon
Btle 150€ | Mag 400€
Veuve Clicquot
Btle 200€ | Mag 500€
Ruinart Blanc de Blanc
Btle 250€ | Mag 500€
Dom Pérignon
Btle 480€ | Mag 960€
Armand de Brignac Gold
Btle 900€ | Mag 1800€
Vodka
Belvédère
Btle 220€ | Mag 450€
Ciroc Parfumé
Btle 220€ | Mag 450€
(Classic, Pêche, Cranberry, Ananas, Redberry, Pomme, Coco, Summer Citrus)
Rhum
Rhum Saint James
Btle 150€ | Mag 200€
Rhum Vieux Clément
Btle 200€
Rhum Bumbu
Btle 200€
Whisky
Jack Daniel’s (Classic, Honey, Fire)
Btle 250€ | Mag 450€
Chivas 18 ans d’âge
Btle 280€
Cognac
Hennessy
Btle 250€ | Mag 350€
Hennessy XO
Btle 350€
Tequila
Patron Silver
Btle 250€ | Mag 600€
Clase Azul
Btle 600€
Apéritif / Digestifs au verre
Martini blanc, Martini rouge
12,00€
Vodka Belvédère, Whisky Jack Daniels,
20,00€
Rhum, Gin (sans accompagnement)
Vodka Belvédère, Whisky Jack Daniels, Rhum, Gin + Soft
25,00€
(au choix : coca, orange, pomme, ananas, red bull)
Coupe de champagne
15,00€
Kir Royal
18,00€
(crème de cassis, mûre, pêche)
Shot :
10,00€
Tequila, Vodka Belvédère, Whisky Jack Daniels, Rhum, Gin
Soft
Jus de bissap (fleur d'hibiscus)
12,00€
Jus de gingembre maison
12,00€
Jus de fruit :
10,00€
Passion, mangue, cranberry, pomme, ananas
Coca Cola, Coca Cola Zero
10,00€
(Lorem, ipsum, dolor, sit amet)
Top grenadine
15,00€
Red Bull
12,00€
Nos vins Origine Afrique du Sud
Rouge
Verre 20CL 8,00€ | Bouteille 75CL 32,00€
Footprint
Vin léger fruité avec de la rondeur
Rosé
Verre 20CL 8,00€ | Bouteille 75CL 32,00€
Foot Print Pinotage
Note subtile de fleurs et de fruits
Rosé pétillant Pomula
Verre 20CL 8,00€ | Bouteille 75CL 32,00€
Note légère et fruitée effervescente en bouche
Blanc Sec
Verre 20CL 15,00€ | Bouteille 75CL 50,00€
Chenin Blanc – Kleine Rust
Note de fruits tropicaux
Blanc Sweet
Verre 20CL 15,00€ | Bouteille 75CL 50,00€
Chenin Blanc – Kleine Rust
Vin fin légèrement sucré, met en valeur les fruits exotiques et les Chenin Blanc
Mocktails
Petit Guerrier
14,00€
(Jus de gingembre, menthe fraîche, citron pressé)
Paradis Passion
14,00€
(Jus de passion, jus de cranberry, sirop de fraise)
Virgin Mojito
14,00€
(Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse)
Baby Love
14,00€
(Jus d’ananas, jus de goyave, sirop de fraise)
Detoxe Life
14,00€
(Jus de passion, jus de citron, menthe fraîche, sirop de vanille)
Cocktails
Grand Guerrier
16,00€
Caribbean
16,00€
(Rhum, jus de goyave, jus de mangue, citron pressé, filet de sirop de fraise)
Lady's Night
16,00€
(Vodka, jus de passion, citron pressé, sirop de pêche)
Mojito
16,00€
(Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse)
Mojito Pink
16,00€
(Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, fraise)
Spritz
16,00€
(Prosecco, apérol, eau gazeuse)
Le Douala
16,00€
(Rhum gingembre)
Le Lac Rose
16,00€
(Rhum bissap)
Nos standards :
16,00€
Caïpirinha, Caïpirinha pink, ti-punch, ti-punch pink
